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お休みです



  
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  先日のブログで


  29日(火) openとなっておりましたが・・・


  急遽お休みを頂くことになりました


  すいません

  
  度々ご迷惑をおかけしてしまいますが


  よろしくお願いいたします。


  土曜日までお休みを頂き


  日曜日はイベントに参加します


  
  よろしくお願いいたします



  ここ最近、寒さが増してきていますので

  
  体調など崩さないよう


  気をつけなければと思っています



  そろそろ、クリスマスの準備しないとね



  
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by spoon-sweets | 2011-11-29 00:48 | dormitory428

お知らせ




  本日は突然のopen時間の変更


  すいませんでした・・・


  
  そんな中でも、


  ずっと気になっていた子が遊びに来てくれて~



  にゃんと~!!!


  お名前が変わっておりました~♪


  ひゃ~♪「おーめーでーとーうー」


  嬉しい


  嬉しい


  妹みたいなあの子~


  これからもお幸せに♪



  それから、突然ですが


  次の日曜日


  イベントに急遽参加することになりましたぁ



  
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  加治木でのイベント


  夏も誘われたけれど・・・


  暑さに弱いお菓子たち


  でも、この時期ならば~と思い参加する事にしました!

  
  and more・・・の中にspoonさんも入らせてもらいました☆



  どうぞよかったら足を運んでくださいね♪


  顔見知りのかた、初めましての方、


  きっと素敵な出会いがあって


  楽しいイベントになると思います







  
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by spoon-sweets | 2011-11-27 22:04 | dormitory428

open時間変更です



申し訳ありません


本日のopenが12時からになります


突然の変更申し訳ありません


どうぞよろしくお願いします
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by spoon-sweets | 2011-11-27 10:10 | dormitory428

営業日のお知らせ



  今週は、土曜日をお休みを頂き


  11月27日の日曜日openです

  
  その後は29日の火曜日です



  
  密かに始まっています


  そして、覗くのが日課になりつつあります



  dormitory428のブログバトンリレー


  dormitory428のブログもどうぞチェックしてみてくださいね



  おもしろいです




  
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by spoon-sweets | 2011-11-24 18:51 | dormitory428

冬支度



  
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  日に日に寒さが身に染みる季節になってきました



  衣替えもまだ、ままならないのに


  あっという間に凍えるような寒さ


  これから少しずつ


  寒くなる冬に向けてあったか小物を出すとしましょう



  クリスマスの用意も少しずつね・・・





  寒い冬は苦手なんだけれど


  冬支度はわりとわくわくとする時間なのです




  今日のちびっこたちのおやつは


  洋ナシのタルトとぶどうのゼリー


  ぺろりと食べてくれました






  
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by spoon-sweets | 2011-11-22 20:02 | おやつ おうち 日々の出来事

ありがとうございました




  
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   今日はおうちで「spoonパンの会」を開きました


  いつもほっとできるメンバーでスタート

  
  パンを手ごねするのはみんな初めてのことで


  わいわいキャーキャー楽しく授業は進みました


  
  つるつるに生地がまとまってくると


  みんな嬉しそう~♪


  今までにないくらいのハプニングが起きましたが・・・


  
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  無事に焼きあがりました


  簡単ビーフシチューをパンの中に入れて、チーズを乗せて焼きました


  アップを撮るのを忘れてしまいましたが・・・


  
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  ビーフシチューパンと用意していたロールパンと、


  みんなで作ったかぼちゃのポタージュに


  グリル野菜のサラダ



  食べる時間が本当に待ち遠しくなるほど


  みんなとお話しながらの食事は楽しい時間




  
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   お土産も2つずつ




  またいつもどおり

  
  元気をもらってみんなの優しさに触れて


  感謝感謝な1日になりました



  ご参加下さったみなさま~


  いつもありがとうございます!!!



  今日も楽しくお料理できました♪




  
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  デザートはわたしが食べたくて作った「洋ナシのタルト」



  みんなが「おいしいおいしい」と食べてくれて


  嬉しくてうれしくて、


  また作ろう~と思うのでした



  でも、盛り付けたときの写真撮り忘れました・・・


  もうお腹の中だわ・・・





  明日はspoonさんですが、


  今日のハプニング・・・

  
  うちのオーブンさんが壊れてしまいましたので


  明日は限られたお菓子しか焼けないと思いますが・・・


  
  どうぞよかったら足を運んでくださいませ

 
  それから、もいっこのお仕事のため2時までの営業となります



  よろしくお願いいたします
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by spoon-sweets | 2011-11-21 15:45 | お茶会

パン



  
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  今日はパンを教えてもらいに行きました


  このおいしそうな焼き色


  パリッともちっとおいしく焼けました



  
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  ころころ転がしてひとやすみ


  ふふふ・・・


  この時点で「もう、おいしい!」とにんまり


  
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  チーズをたっぷりとかけてからの~


  焼成

  
  部屋中に香ばしい香りが漂ってきて


  本当に幸せ


  
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  焼きあがると


  準備して下さっていたスープとサラダと一緒に


  いつものおしゃべりが始まり


  あっという間に時間が過ぎました



  明日とあさっては少しだけ忙しいけれど

  
  がんばるための1日になりました


  やっぱり作ることや、学ぶこと、


  自分にとって大事な時間

  
  そして好きな時間


  前に自分が進めることってなかなかにむずかしい気がするし



  小さなちいさな努力が実になって

  
  自分の経験につながり


  そしてそれが自分のものに出来れば

 
  その小さな努力は報われる気がします


  少しづつ前に進もう~


  ゆっくりと


  わたしそのくらいのペースでしか進めないんだもの~


  


  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


  明日11月19日(土)・あさって11月20日(日)は学校行事のため


  spoonさんお休みです


  ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします


  次回のopenは11月22日(火)11時~です


  いつものお菓子ご用意してお待ちしています




 

  

  

  
  
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by spoon-sweets | 2011-11-18 21:24 | おやつ おうち 日々の出来事

やっと見つけたよ


  ひゃ~寒い!


  やっぱり鹿児島の冬は突然にやってきました・・・


  
  衣替えなんてまだしなくて大丈夫~なんて思っている矢先


  
  朝から、暖かいのんを引っ張り出し


  それでも、寒い寒いと言いながら・・・




  最近のお悩みは・・・


  したっこが、おねしょする~~~~(;-;)(あっ!内緒で・・・)


  昨日も今日も・・・(;-;)



  寒いとからっと乾かないし、鹿児島には桜島ガあるから


  灰も降るし


  うちが洗車した次の日には必ずと言っていいほどの降灰率!


  だから気持ちよく外に干せないときもあり


  こーまーるー



  今日はなんか寂しげな空模様ですもの



  でもでも


  ずっと探していたかわいいあの子に出会えたよ


 
  見つけ出したよ



  
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  色目がシンプル


  寒い冬には欠かせない


  
  「耳あて」(最近じゃ、イヤーマフラーって言うらしいですよ・・・)


  気に入るものがなくて探していたけれどやっと見つけたよ


  33才~


  また、若作り

  
  でもでも、好きなものって変わらないし


  (・・・似合っているかはまた別の話ですけれど)
  

  それを身に付けるとやっぱり気持ちもあったかくなれるから


  


  
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  だって、こんなにほわんほわんだもの~
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by spoon-sweets | 2011-11-17 13:36 | おやつ おうち 日々の出来事

楽しい時間


  
  今日のspoonさんも


  大切なお客さまに支えられて

  
  楽しく過ごすことが出来ました



  ありがとうございます




  昨日は


  仲良しさんとおうちでランチ会をしました~


  得意なお料理を持参してくれました


  わたしもみんなの胃袋事情を思い浮かべながら


  準備をしていました



  
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  たくさんのおいしいものたちがテーブルに揃うと


  早速「いただきま~す」

  
  たわいもない会話をして

 
  
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  食べて


  笑って


  
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  また食べて~



  心もお腹も満たされた時間


  わたしは周りの人に恵まれているなぁと感じることばかり


  元気をもらってまた明日からがんばれる



  そんな時間を持てることが幸せです


  たくさんの話をして、あっという間の時間


  でも、やっぱりこれは別腹ね


 
  
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  タルト生地を香ばしく焼いた後にカフェショコラの生地を流し込み


  中にはくるみとアーモンドのキャラメリゼを入れ込みました


  そしてクレームブリュレはその場でバーナーで表面を焼くことで


  カリッと仕上がります



  3人ともぺロリと平らげて大満足


  本当に楽しい時間でした




  


  


  


  
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by spoon-sweets | 2011-11-15 20:33 | おやつ おうち 日々の出来事

spoon


  
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  本日11月15日(火) 10:00~


  spoonさん開いています


  
  寒さをしっかり感じる朝です


  きっとお昼はまたぽかぽかな陽気になりそうです


  
  のんびりお茶時間に


  よかったら手にとって頂けたら嬉しいです



  会いに来てね


  
  心を込めて焼いたお菓子並んでいます








   
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by spoon-sweets | 2011-11-15 08:27 | dormitory428