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いよいよ

  明日10月1日(金)

  dormitory428オープンです♪


  ここまで...

  温めてきた事を

  みんなに見てもらえる事

  本当にうれしい

  

  『ありがとう』



  くねくね曲がり道もあったけれど


  
  やっぱりこの道を選んでよかったよ


  


  
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  いつもと変わらないお菓子


  でもいつもいつも心を込めて...

  ひとつひとつ焼いています

  もし良かったら

  ...手にとってくれたらうれしいです



  * チョコレートのタルト
  * 紅茶のチーズタルト
  * ちょうちょクッキー
  * ヘーゼルナッツのボーロ
  * チョコとオレンジのクグロフ
  * キッシュロレーヌ


  売り切れ次第終了です

  お店は四時頃まで開けています

  dormitory428

  明日は全店舗10時オープンです

  
  わたしもわくわく

  だって素敵ショップばかりなんだもの!!!


  ......握りしめて行かなきゃ!


  
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  ちなみにじゅうす1000円もしませんよ↑

  きゃんりーもね500円もしないよ...

  子供ってかわいい...


  
  それから

  2日(土)も

  いつものお菓子を焼いてオープンです♪

  
  お待ちしてます。


  

  
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by spoon-sweets | 2010-09-30 23:39

いよいよ

 
  dormitory428のオープンまで

  5日を切りました...


  計画を立てていても〜

  なかなかうまく進まずに

  お菓子の材料を頼む事すら...

  すっかりと

  うっかりと...


  忘れていて



  .....今頃焦ってきましたよ

 
  こんな時間に

  変なテンションで〜

  



  
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  はんこをペタペタ〜


  

  こうしてずらりと並ぶと

  少し実感するね


  もうすぐ...

  もうすぐ....


  ドキドキどきどき


  今日は定番化したいエプロンを持ってきてもらいました♪

  
  着々とね

  揃ってきましたよ


  『spoon』


  ajouter.... 布作家さん
          
  kame....  布作家さん

  k.baba...  陶器

  spoon....  お菓子


  その他にも少しだけ古いものを置きます

 
  初心を忘れずに〜

  ゆっくり...

  細く長くがんばれるように...


  これから

  どんなお店になって行くのか...


  大事な人たちと少しずつ...


  よろしくおねがいします




  忙しいけれど、

  忙しいからこそおいしいものを

  おいしいと食べる時間はとっても大切



  今日はお昼を外で食べました

  


  


  
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  これ、なんと

  ワンコイン!

  すごいね鹿児島♪

  だいすき鹿児島♪


  
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by spoon-sweets | 2010-09-28 01:23

スイッチ

  最近の忙しさ

  そして
  頭と...こころのスイッチを切り替えるため

  
  福岡へ


  

 
  
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  旅のお供にと♪

  かぼちゃパンとたくさんのクッキーを焼きました


  
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  本当に旅日和で清々しい秋のそら〜


  行きたかったカフェでゆっくりと自分と向き合う時間


  .....本当に大切だな

 
  すこしづつ心がほぐれて

  進むべき道に導いてくれる


  
  人生にはいろんな事があるけれど


  やっぱり素直にね

 
  楽しくね


  にこにこあはは〜が大事


  
  
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  残念ながら開いてなかったり...


  でも


  たくさんの収穫があった旅でした


  
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  自分らしく...


  決めた事は間違いではないんだよ...

  
  このままゆっくり進めばいい


  ちびっこ2人に負担のない様に


  行き詰まったときは

 
  旅に出て


  頭やこころのスイッチを

  
  切り替えるのも


  間違いじゃないんだね


  あったかいコーヒーとクッキーで


  ゆっくりと


  旅の余韻に浸ろう
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by spoon-sweets | 2010-09-26 22:16

基本に、そして初心に

  喜怒哀楽

  わたしはきっとある方です

  



  体内から

  流れてくるものは

  外へ出すしかなくて

  出す事で

  すこしだけど

  分かる事がある気がします

  ...全てではないけれど


  ゆっくりとしてゆけばいいよ


  

  最近のあたしは

  欲張りだ

  
  自分の中で気をつけなきゃと思っていたのに

  


  ......基本に、そして初心に


  わたしのしたかった事

  今もこれからもしたい事

  そこに向かって進めばいいんだよ

  欲張らない

  ゆっくりと

  自分らしく


  





  


  
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  卵・お粉・バター・お砂糖

  ボウル・粉ふるい・ゴムベラ・泡立て器


  
  原点

  基本

  初心


  .....ゆっくりと向きあっていこう



  
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by spoon-sweets | 2010-09-24 20:26

ぐるぐるグルグル...

  頭の中が...

  ぐるぐるグルグル...

  しなきゃ行けない事と考えなきゃ行けない事で...

  一日中

  ぐるぐるグルグル...

  

  お仕事をこなし

  その後ドミり

  うえっこの発熱

  そして母からの

  『したっこがいなくなった!!!』電話....

  今日はぐったり

  結局したっこは帰りの遅いわたしを

  外でずっと待っていたらしく

  会えた頃には...

  眠りの中

  ......寂しかったね

  ......ごめんね


  こんな日は

  手抜きです


  シムシムで買ってきたおすしと市販のお吸い物


  

  

  
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  たまにはいいよね

  こんな日があってもね...


  
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  食後はやっぱり旬のもの


  
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by spoon-sweets | 2010-09-23 20:44

いつもね

  そうなんだ

  いつもね

  いつも

  迷ってしまうんだ



  


  
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  この子を作ると


  どっちから食べようか...


  頭から?  足から?

  

  .......どっちにしても残酷だね

  ごめんねムーミン

  食いしん坊のあたしは我慢ができずに

  いつもね

  こんな夜中に君を食べてしまうんだ


  .....今日は足から〜


  ってね...


  残酷ね



  
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by spoon-sweets | 2010-09-21 22:56

よるご飯

  うちの夜ご飯は

  早いです

  だいたい6時頃には

  みんなお腹が空いています

  

  昨日行った

  お蕎麦屋さんのだし巻きたまごが

  無性に食べたくて

  卵4つも使って

  どーんっと

  
  
  
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  だし巻きたまご!

  
  
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  大根おろしがあるともっといいけれど...


  
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  焼き茄子は

  秋が一番おいしく感じるけれど

  一年中わりとすきです

  あっさりと...


  
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  途中まで

  作る予定じゃなかったのに

  なぜか出来上がった

  筑前煮

  こっくりと煮るのがポイントです

  


  みんなで食べると

  なんでもおいしく感じます


  
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by spoon-sweets | 2010-09-20 18:12

サプライズ

  今日は敬老の日

  わたしのおばぁちゃんは

  もう亡くなってしまっているから

  お仏壇におはぎを買って帰りました

  自分が食べたかったって事もあり...

  
  

  
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  うちのおばぁちゃんは

  親戚が集まる時は

  必ずあま〜いぼたもち(おはぎ)と煮しめをね

  たっぷりと用意してくれました

  その頃のわたしはあんこが苦手で...

  でももちもちっとした食感は大好きだったので

  あんこをはいで食べていた記憶があります

  おばぁちゃんのぼたもちと煮しめ

  これは常にセットで

  心に残っているひとつ

  そして

  この味はなかなか出せない

  大好きだったなおばぁちゃん

  
  今日

  職場で帰る間際に

  大すきなNさんに

  手渡されたオートミールクッキー

  

  
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  ざくざくした食感がほんとにおいしかった

  人が作ってくれたものは気持ちが込もっていて

  本当においしいなと感じます

  自分の知らない所で

  自分の事を想って作ってくれた事

  それが単純にうれしい

  『ありがとう』

  おいしく頂きました


  

  

  
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  サプライズなプレゼントもあり

  気持ち良くおうちに帰り着くと

  したっこがにこにこでお出迎え〜

  そして

  『はい』って手渡してくれたのは



  『おかぁちゃんへ おしごとごくろうさん』


  と書いてあるお手紙♪

  
  ぅわ〜うれしい!ありがと!

  こんな何気ない

  サプライズ

  ...やっぱりうれしいなと感じます


  ありがと♪
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by spoon-sweets | 2010-09-20 16:07

最近...

  思う事

  感じる事

  たくさんあります

  最近いろんな方とお話をさせてもらう機会が増え

  自分の世界が広がるのを

  ちゃんとね実感しています

  わたし自身

  何年か前やっぱり人には話せないくらいの

  つらい時期があり

  それをね...

  乗り越えたか?と聞かれたら

  それは乗り越えたと言うよりは

  受け入れた...

  ...そんな感じ

  本当にゆっくりゆっくり時間をかけて

  きっと人はつらい出来事と向き合い

  そして消化してゆくのだと

  そう思います

  笑っているからといって

  本当の笑顔なのか...

  心の中は泣いているのか...

  そんな所まで感じれる

  そんな風になれるといいな

  だから

  今幸せなのか?と聞かれたら

  やっぱり幸せ

  .....いろいろと向き合わなければ行けない事は

  もちろんたくさんあるけれど

  それでも平凡に日々の生活を送れる事

  そして自分に正直に生きれる事

  素直に生きる事

  幸せだよ

  欲張らない事

  見極める事

  最近それも心に留めています


  なんかとっても堅いお話.....


  でもじんわりといろんな人の人生に関われる事

  それだけでも

  やっぱり幸せだ!

  
  

  


  
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  さぁ!

  いよいよdormitory428のオープンまでもう少し

  寮長の作ってくれたDM

  いろんな所で手にとって下さる方達がいて

  いろんな言葉をかけてくれる

  やっぱりうれしい

  そして実感するのよ...

  ほんとに大丈夫なの?とね

  でも素敵な仲間がいて

  一緒にそこに居れること

  それがただただ...うれしい

  ので〜

  がんばります!

  
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  家では古い窓枠に...

  

  
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  ちびっこ2人とspoonへ...

  上から〜
  
  あたし、したっこ、うえっこの順で  『spoon』

  したっこには『n』が『ん』に見えたのね

  かわいい

  
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  ディスプレイ用に

  紫のリネンとリバティー生地で細長いクッション


  
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  そして

  シンプルにリネンのキッチンクロスには

  赤のリネンのテープでおめかし

  いちばん良く使うものだから

  お気に入りがあると

  心がね

  うれしくなるよ...
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by spoon-sweets | 2010-09-19 21:09 | dormitory428

久しぶりに

  だいすきな人と


  なんにも気を使わずに


  ゆっくり話しをしたり

  大笑いしたり

  気の許せる関係は

  安心できて

  穏やかな気持ちになれる

  そんな時間

  やっぱり大切

  大すきな人と話しをしていたら

  いつもいつも

  甘いものが欲しくなります

  ...なんでかな?

  その子が甘いのすきだからかな?


  簡単に作れて

  失敗のない

  シフォンでも焼こうと思い

  アップルティーのシフォンケーキ

  
  

  
  
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  ふわふわ...

  ふわふわ...


  ゆっくりと丁寧に焼くと

  心が落ち着いて

  焼き上がる頃には

  幸せを感じれる...

  やっぱりお菓子の力はすごいな...

  
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  いつも通り

  冷ましてる姿にもにんまり

  
  ついでにミルクコンフィチュールもね

  添えて

  一緒に食べると

  格別です

  
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by spoon-sweets | 2010-09-18 21:51