カテゴリ:お茶会( 15 )

焼けました



  
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   スッキリしない空模様・・・


  こんな日におうちでいろいろ出来るということは


  幸せです


  カラッとお天気になれば


  外に出たくてうずうずするけれど

  
  おうちに籠もるにはこんな日も必要





  今日は「お茶会」です


  ランチ用にベーグル焼けました


  ベーグルは一度砂糖の入ったお湯でぷかぷか茹でるのです


  そうすることで


  あの独特のもっちり感がでるのです


  あのまんまるさんが


  お湯の中でぷかぷか浮いている姿は


  気持ちがよさそうで


  こちらまでにんまり


  

  お茶会ご参加の方は


  雨の中

 
  大変でしょうが


  気をつけてお越しくださいね


  お会いできるの


  楽しみ♪楽しみ♪
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by spoon-sweets | 2012-02-23 08:50 | お茶会

パンの会



  2月6日(月)


  「パンの会」定員になりました


  いつもいつも本当にありがとうございます


  

  引き続き「冬ごはんの会」はお申し込み受け付けております~



  ご応募いただいた片


  楽しくパンやごはんやお菓子作りましょうね♪




  作る楽しさをお伝えできたらいいなぁ


  
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by spoon-sweets | 2012-02-02 13:55 | お茶会

携帯からです

  2月23日のお茶会は定員となりました


  いつもいつも


  本当にありがとうございます


  引き続き


  「パンの会」「冬ごはんの会」


  お申し込みお待ちしております


  詳細は下記(ひとつ前のブログ)へ


 ↓↓↓
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by spoon-sweets | 2012-01-31 12:28 | お茶会

お知らせ♪


  
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  日に日に寒くなり


  遠くの街では、大雪が降り


  南国に住むわたしたちには想像もつかないほど


  大変な日常を送っていることと思います


     
  鹿児島は例年よりは寒さも厳しいとのことですが


  お昼間はお日様に照らされると


  ぽかぽかとした陽気になります



  ありがたいことです



  そんな中


  ご要望もあり


  2月はがんばります  わたし!


  2月6日 (月)  パンの会  (お持ち帰り有・ランチ付)

    
  2月9日 (木)  冬ごはんの会 (みんなで作ってわいわい食べます♪)


  2月23日 (木)  お茶会  (お持ち帰り有・ランチ付)


  します。


  場所  ・・・  鹿児島市上竜尾町


  時間  ・・・  11:00~15:00ごろまで


  参加費 ・・・  3500円(お一人様)


  定員  ・・・  各日4名


  詳しい場所等詳細は、お申し込みの際にメールでお知らせいたします


  

  ご希望の会がありましたら



  ぜひご参加くださいませ



  お申し込みは
  
  spoon
  

  までご連絡くださいませ



  
  楽しく一緒にお菓子やパンやごはん作りましょう~♪


  わたしが毎回楽しみです


  
  素敵な出会いがあるといいなぁ




  おっと、それから

 
  今年初の「ドミらnight」開催です


  
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  spoonは相も変わらず


  売切れ次第終了とさせていただきます
  

  いつもいつもご迷惑をおかけいたしますが


  どうぞよろしくお願いいたします


  
  そして、本日1月31日(火)も全店openとなっております


  spoonではb「ベリーたっぷりのチーズケーキ」など、

  
  いつものお菓子と一緒にお待ちしております


  ・・・今日はもいっこのお仕事の関係で


  早めに閉店です


  
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by spoon-sweets | 2012-01-31 08:23 | お茶会

ありがとうございました




  
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   今日はおうちで「spoonパンの会」を開きました


  いつもほっとできるメンバーでスタート

  
  パンを手ごねするのはみんな初めてのことで


  わいわいキャーキャー楽しく授業は進みました


  
  つるつるに生地がまとまってくると


  みんな嬉しそう~♪


  今までにないくらいのハプニングが起きましたが・・・


  
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  無事に焼きあがりました


  簡単ビーフシチューをパンの中に入れて、チーズを乗せて焼きました


  アップを撮るのを忘れてしまいましたが・・・


  
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  ビーフシチューパンと用意していたロールパンと、


  みんなで作ったかぼちゃのポタージュに


  グリル野菜のサラダ



  食べる時間が本当に待ち遠しくなるほど


  みんなとお話しながらの食事は楽しい時間




  
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   お土産も2つずつ




  またいつもどおり

  
  元気をもらってみんなの優しさに触れて


  感謝感謝な1日になりました



  ご参加下さったみなさま~


  いつもありがとうございます!!!



  今日も楽しくお料理できました♪




  
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  デザートはわたしが食べたくて作った「洋ナシのタルト」



  みんなが「おいしいおいしい」と食べてくれて


  嬉しくてうれしくて、


  また作ろう~と思うのでした



  でも、盛り付けたときの写真撮り忘れました・・・


  もうお腹の中だわ・・・





  明日はspoonさんですが、


  今日のハプニング・・・

  
  うちのオーブンさんが壊れてしまいましたので


  明日は限られたお菓子しか焼けないと思いますが・・・


  
  どうぞよかったら足を運んでくださいませ

 
  それから、もいっこのお仕事のため2時までの営業となります



  よろしくお願いいたします
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by spoon-sweets | 2011-11-21 15:45 | お茶会

spoon「ごはんの会」のお知らせ


  
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  だいぶ秋めいてきましたね


  
  いろんな方から、お話を頂いていて


  
  ずっと気になってはいたのですが~



  きっかけを頂き


  「spoonごはんの会」をします 


  さんまやおいもなどを使った秋のごはん 


  一緒に作りませんか?



  もちろん作っていただいた秋ごはんは


  みんなでわいわいがやがや食べましょう~


  さんまは焼くか、煮るくらいしか出来ないと思われてますが


  身は開いちゃったら、すり身にもなるし、

  
  アレンジは広がりますのよ



  てなことで、さんまを手開きしたり


  ご飯土鍋で炊いたり


  「秋のごはん」を楽しみたいと思います


  秋になるとお野菜の旨みや甘みがぐっと増す気がします


  旬のものを頂くということは


  栄養も元気も身体の中に取り入れることが出来る気がするし


  なんといってもしみじみと「おいしい」と感じるのです



  
  日時 ・・・ 10月20日(木)  10:30~14:30ごろまで

  場所 ・・・ 鹿児島市上竜尾町(詳細はご参加の方にお伝えします)

  参加費 ・・・ 3500円

  定員 ・・・ 4名(定員になりました。ありがとうございます)


  エプロンと手拭タオル、筆記用具をご用意くださいませ




  
  


  


  お知らせ・・・


  今月は

  
  まだ日時が未定ですが

  
  「読書の会」や「お茶会」する予定でいます


  また決まり次第こちらでお知らせいたします



  
  
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by spoon-sweets | 2011-10-05 20:49 | お茶会

お茶会




  今日のお茶会もニコニコアハハ~な楽しい時間




  日々の生活は



  淡々と進むから



  少しだけ日常から離れられる特別な時間




  たったなん時間という短い時間でも



  次に進むために・・・



  少しでもそのお手伝いができれば



  来て下さったみんなの笑顔が見れれば



  それがわたしの活力にもなるのです




  ・・・今日も大切な出会いに感謝です




  来てくださったみなさま~




  楽しいうれしい時間をありがとうございました!!!




  次のお茶会は



  またブログでお知らせいたします




  8月はお茶会はお休みを頂いて



  9月より復活します




  8月は「小さなおうちでお菓子屋さん」を出来たらと考えています




  お近くの方は



  ぜひぜひ足を運んで下さいませませ♪







  
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  お茶会の後は



  したっこのクッキー屋さんへ~




  紙粘土で作ったクッキー



  「何味がいいですか?」



  しっかりお店屋さん




  「おいくらですか?」



  「300円です」



  「1枚?」



 
  「はい。1枚」




  ・・・・・・かえかふぇ同様やっぱりお高いのね~




  でもね、



  「どれが良いですか?」



  なにやら択ばしてくれて



  「これ、おまけです」って・・・




  ちゃっかりわたしおまけまで頂いてしまったわ




  最後は元気に「ありがとうございましたぁ~。また来てくださいね~」って♪




  お見送りされました~




  1日のうちに



  ちびっこたちと向き合える時間は限られているから




  少しでも向き合っていきたいなと思います




  うえっこは~



  
  相変わらずの優しさ




  いつも感心してしまうほどにね










  




  
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by spoon-sweets | 2011-07-14 18:39 | お茶会

ありがとうございました





  
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  今日のお茶会も



  笑顔の絶えないお茶会になりました



  同じくらいの子供が



  みんないて



  その子その子ひとりひとり


  
  個性があって



  愛しいところがたくさんあって



  「うちのこ自慢」になりました



  ・・・・・やっぱり子供には不思議な力があって



  一生懸命生きるその姿が



  おかしかったり、愛しかったり



  時には大人のほうが



  元気やがんばる力をもらえる



  すごいパワーを持っているんだと思います





  
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  それをまたみんなで話せることも幸せな時間




  ありがとうございます♪



  また明日から



  がんばります




  ・・・・・相変わらずのマイペースで




  次回spoonさんは



  7月2日 土曜日  11:00~  openです




  
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  ゆっくり時間のお供にぜひどうぞ・・・
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by spoon-sweets | 2011-06-30 20:53 | お茶会

お茶会のお知らせ

  月日が経つのは本当に早いですね




  もう半年も経ってしまいましたね




  今年もあと半分




  たくさんの出会いに感謝をしながら


  
  日々を楽しく前向きに過ごしていけるために




  少しだけ、少しだけ...



  自分ために特別な時間過ごしませんか?



  7月もおうちでお茶会します




  
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  日時  7月4日 (月)  11:00~15:00  ...定員になりました ありがとうございます

       7月14日(木)  11:00~15:00  ...定員になりました ありがとうございます



  定員  各日 4名



  場所  鹿児島市上竜尾町(詳しくはメールでお知らせいたします)



  会費  お一人様 3500円 


  
  お菓子を一緒に作って、作ったお菓子はお持ち帰りいただけます

  

  spoonランチ付です




  ご予約は


  
  

  までご連絡ください




  一緒に楽しくお菓子を作りませんか?




  





  



  
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by spoon-sweets | 2011-06-19 20:30 | お茶会

無事に



  お茶会終了しました




  今日もいい出会いに恵まれて



  そして



  お茶会の間は




  大雨にもならず



  にこにこのまま無事終了しました



  昨日から



  喜んで欲しいな...



  そんな思いで



  準備に取り組みました



  ランチで出すパンも



  焼き立てを食べてもらいたくて



  到着する頃を見計らって




  焼きました




  
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  全粒粉がたっぷり



  胡桃が足りなくて急遽いちじくを入れてみました



  素朴でおいしい!



  みんなで作ったスープもぺろり~♪



  「おいしい~」って言う言葉は



  魔法の言葉みたいに



  みんなをうれしくさせる



  
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  ケーキもみんな上手に焼けました



  かわいい箱でお持ち帰り




  食後のデザートがあるという



  そのことだけで



  少しだけ気持ちが豊かになる気がします




  たまには



  ゆっくりお茶をすることがあってもいいよ



  がんばってばかりだと疲れちゃうよ




  
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  一人でほっとする時間も



  必要ね




  



  
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by spoon-sweets | 2011-06-16 16:20 | お茶会